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188 :名無しさん@おーぷん 2018/02/03(土) 20:57:18 ID:FPc亡き母の作っていたシュークリームを作りたくて、いろんなレシピを試してる。カスタードの配分は覚えていたんだけど、シュー皮のレシピがどうしても思い出せない。だから週に2回くらいシュー皮焼いてるんだけど...